VIGNOLE Crespine Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2018

Wyjątkowej klasy Chianti Classico produkowane w limitowanej ilości jedynie sześciu tysięcy butelek rocznie. Jest rezultatem winifikacji najbardziej wyselekcjonowanych owoców Sangiovese (90%) oraz Cabernet Sauvignon. Owoce fermentują w drewnianych beczkach typu „tonnneaux”, następnie dojrzewają małych, 225-litrowych baryłkach typu „barrique” przez ponad 30 miesięcy. Kolejne sześć miesięcy wino spędza w butelkach Crespine ma przepiękną, ciemnoczerwoną szatę. Zapach tworzą nuty dojrzałych czarnych jagód, dojrzałej czereśni, wanilii oraz mokki. Gładkie na podniebieniu, pełne i zbalansowane. Solidny dojrzały owoc z delikatna nutą konfitur. Finisz długi i delikatnie słodki. Zaw. alk.: 15%.