SCHOLA SARMENTI Antieri 2020 Susumaniello Salento IGT

Antieri to najnowsze wino, które powstało w winnica Schola Sarmenti położonych w Nardò. Wino produkowane jest z winogron Susumaniello. Antieri odzwierciedla filozofię firmy, która w ciągu ostatnich 10 lat koncentrowała się na jakości w winnicy, produkując wyrafinowane wina, z wyraźną osobowością bardzo reprezentatywną dla tego regionu. Antieri to wino o ograniczonej produkcji – rocznika 2020 wyprodukowano tylko ok. 10 000 butelek. Po ręcznych zbiorach, selekcji oraz dwukrotnej fermentacji wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego przez co najmniej 12 miesięcy. Na koniec wino jest dalej postarzane w butelkach przez okres 6-9 miesięcy. Antieri to mocne, świeże, zbalansowane wino o wspaniałym ciele, oraz intensywnym i nieprzeniknionym rubinowym kolorze. Zapachu uderza złożonymi i delikatnymi aromatami czarnych owoców jeżyn i czereśni, które ustępują miejsca nutom czarnego pieprz, wanilii i goździków. W ustach potężne nuty owocowe prowadzą do długiego i gładkiego finiszu. Zawartość alkoholu: 15%