RUPESTRE de Alpera Garnacha Roble 2023

Czerwone wino z winnic Bodegas Santa Cruz de Alpera stworzone z odmiany Garnacha Tintorera. Po dwunastodniowej fermentacji w temp. około 30ºC, wino trafiło do 225-litrowych beczek z dębu francuskiego na cztery miesiące. Proces zakończył się lekkim klarowaniem i stabilizacją na zimno. Wino ma piękną intensywnie czerwoną barwę z odcieniem fioletu. Nuty zapachowe, które od razu wyczuwamy to dojrzałe czerwone owoce dzikiej wiśni, czarna porzeczka, jeżyny oraz akcenty wędzonego dymem drewna. W smaku na początku otrzymujemy słodki niuans, po którym pojawia się wytrawny smak dojrzałych czerwonych jagód, zaś po chwili czujemy nuty wanilii, kawy oraz tytoniu. Wino harmonijne i doskonale wyważone pomiędzy kwasowością, a garbnikami ze smakowitym finiszem. Zawartość alkoholu: 15,5%