RUPESTRE de Alpera Gold Garnacha Tintorera

Wspaniałe czerwone wino wyprodukowane z wyjątkowej odmiany Garnacha Tintorera. Wino powstało według tradycyjnych metod - z odszypułkowaniem przed fermentacją w zbiornikach ze stali nierdzewnej, do której wpuszczono sprężone powietrze. Następnie miała miejsce 10-dniowa fermentacja malolaktyczna w nowych beczkach z amerykańskiego dębu o pojemności 500 l. Wino pozostaje w beczkach jeszcze przez minimum 8 miesięcy. Lekkie klarowanie i stabilizacja na zimno kończą cały proces produkcji. Rupestre Gold jest winem o ciemnej, intensywnej czerwieni z odcieniem brązu. W zapachu wyczujemy akcenty ciasta figowego, czerwonej porzeczki, czarnych jagód w połączeniu z dymnymi i balsamicznymi akcentami. W smaku potężne, lecz pełne harmonii. Łączy w sobie słodką nutę owocu, wyraźne garbniki z kwasowością. Na finiszu poczujemy czerwone owoce, wanilię i kawę z delikatnym muśnięciem tytoniu. Zawartość alkoholu: 15%.