PAPARI VALLEY 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2023

Winnica Papari Valley znajduje się na zboczach pasma górskiego Gombori, z widokiem od północy na góry Kaukaz i żyzną dolinę rzeki Alazani, która słynie w całej Gruzji z produkcji wina ale jest również kolebką historii winiarstwa. Pomarańczowe wino z kwintesencji białych odmian Gruzji – Rkatsiteli. Odmiana ta szczyci się dziedzictwem przesiąkniętym legendą i historią. Przepiękne wino, które w szkle lśni odcieniem bardziej zbliżonym do miedzi niż pomarańczy. Aromaty ujawniają dojrzałe jabłko, wosk, karmel, marcepan, kandyzowaną skórkę pomarańczy a także intrygujące korzenne nuty. Wszystko podkreślone zaskakująco mocną i żywą kwasowością. Tłuste łzy, gdy wiruje w kieliszku. Wino macerowało, fermentowało, a następnie dojrzewało w qvevri, co oznacza, że może również zawierać znaczące taniny. W smaku wyczujemy owoce khaki, biały pieprz, dzikie kwiaty i imbir z subtelną nutą pigwy. Długi i bogaty finisz z pikantnymi akcentami. Zaw. Alk.: 12,5%.