GANDARADA Vinho Tinto Reserva 2021 Dao DOC

Nazwa wina - Gandarada odnosi się do historycznego wydarzenia, które naznaczyło region Gândara podczas bitwy pod Bussaco w 1810 roku. Historia odwagi i przyjaźni pomiędzy generałem Robertem Craufurdem a José Ferreirą Tavaresem symbolizuje istotę przyjaźni i gościnności, które definiują tę ziemię. Dziś w winach Gandarada zaklęta jest pasja do ziemi, oddanie uprawie winorośli oraz więź między przeszłością a teraźniejszością. Prezentowana Gandarada Reserva powstała z połączenia odmian Touriga Nacional, Alfocheiro oraz Tinta Roriz. Po kilkutygodniowej fermentacji jabłkowo-mlekowej w kontrolowanej temperaturze wino dojrzewało przez 9 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.

Wino prezentuje suknię w kolorze ciemnej, rubinowej czerwieni. W zapachu wyczuwalne aromaty dojrzałych czerwonych owoców czereśni i jagody, tytoniu oraz mokki. Na podniebieniu łagodne taniny z subtelną słodyczą, podkreślają ponownie wyczuwalne owoce naznaczone lekkim akcentem dębowego drewna. Gandarada Reserva to dostojne, złożone, lecz gładkie i przyjemne w piciu wino, które idealnie połączy się z pikantnymi daniami z czerwonego mięsa lub dojrzałymi, twardymi serami. Zaw. alk.: 13%.