CHATEAU FRONTENAC Bordeaux Supérieur AOC 2020

Winnica Chateau Frontenac powstała z nadania praw do własności Hrabiemu de Frontenac w XVII wieku przez Ludwika XIII Burbona. Dziś winnicę prowadzi Roger Mesange, którego rodzina przejęła winnicę pięć pokoleń wcześniej, w roku 1842. W kieliszku Chateau Frontenac pobłyskuje jasną czerwienią ozdobioną odcieniem karmazynu i pomarańczy, co zdradza wiek wina. Podstawę stanowi kupaż 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon oraz 30% Cabernet Franc. Wino dojrzewało 12 miesięcy w betonowych kadziach oraz kolejne sześć miesięcy w beczkach dębowych. W zapachu odnajdujemy nuty dojrzałych wiśni i jeżyn oraz wanilii i wędzonego boczku. W ustach soczyste, rześkie i harmonijne. Niebywała równowaga pomiędzy kwasowością i taninami, których delikatną słodycz odnajdujemy jeszcze długo po przełknięciu. Idealne wino do potraw z makaronu z dodatkiem wędzonego boczku. Zaw. alk.: 14,5%.