CANTOLIO 14 di Terra Primitivo di Manduria DOP 2021

Kolejne Primitivo z winnic Cantolio, tym razem w znacznie pełniejszym wydaniu. Na bogatych w żelazo i potas glebach winorośl uprawiana jest w jeden z najstarszych sposobów – „Alberello”, niskopienne nasadzenia, typowe dla Południa Włoch o owocach w porze zbioru niemal dotykających gleby. Dzięki temu mają zapewnione w sposób najbardziej optymalny ciepło oraz wilgoć. Primitivo 14 Terra zachwyca świeżością, głębią owocu i bogatą strukturą. Zbiór winogron odbywa się ręcznie w pierwszej i drugiej dekadzie września, wino po wstępnej fazie fermentacji w stali starzone jest w małych beczkach z dębu francuskiego. Zawartość alkoholu: 14%