TAUBENSCHUSS Gruner Veltliner Classic Weinviertel DAC 2021

Wino jednej z najlepszych rodzinnych winnic – Taubenschuss z Poysdorfu w regionie Weinviertel. Uprawy zajmują 20 hektarów zlokalizowanych na okolicznych wzgórzach. Helmut (ojciec) i Markus (syn)Taubenschuss uprawiają prawie wyłącznie białe odmiany, szczególnie Grüner Veltliner w wielu wariantach. Prezentowane białe wino „Classic” to wytrawny Grüner Veltliner o jasno żółtej barwie z odcieniem zieleni. W nosie klasyczne aromaty szczepu: czarujące zielone jabłko, cytrusy oraz miodowy melon. W ustach wyczuwalny smak łąkowych ziół, ponownie cytrusów i moreli. Finisz pieprzno-owocowy i mineralny. Jest winem bardzo uniwersalnym w zestawieniach z potrawami – pasuje zarówno do dań z ryb i białego mięsa, jak również do dań kuchni azjatyckiej. Zaw. alk.: 12%.