GAMO Tinto Alentejo Reserva 2019

Reserva z winnic rodziny Cancela de Abreu jest pełnym harmonii połączeniem trzech szczepów – Touriga Nacional, Syrah oraz Alicante Bouschet. Ręcznie zebrane owoce poddawane są 2-dniowej maceracji w kontakcie ze skórkami. Po 5-dniowej fermentacji wino trafia na 9 miesięcy do nowych beczek z dębu francuskiego. Ciemno czerwona szata z odcieniem fioletu. Zapach łączy w sobie nuty kwiatowe z nutami dojrzałych leśnych jagód, czarnego pieprzu i dębowego drewna. W smaku na pierwszy plan wysuwają się akcenty soczystych owoców leśnej maliny i wiśni, po chwili ustępując miejsca nutom gorzkiej czekolady i tytoniu. Bardzo gładkie i zrównoważone na podniebieniu. Krągłe taniny oraz łagodnie pikantny finisz. Rekomendujemy podawać Gamo Reserva w temp.16-18ºC w towarzystwie pikantnego gulaszu oraz dojrzałych twardych serów. Zaw. Alk.: 14%.